Saat Pandemi, Produksi Udang Tetap Tinggi dengan Penerapan Teknologi

August 31, 2020

Oleh Rifqi Dhiemas Aji Konsultan Teknis PT. Natural Nusantara   Pemenuhan kebutuhan gizi seimbang tubuh di masa pandemi dengan banyak mengonsumsi protein sangat digencarkan diberbagai kesempatan, baik dari pemerintahan, tenaga kesehatan hingga masyarakat umum. Oleh karena itu, masyarakat dihimbau untuk mengonsumsi pangan dengan sumber protein tinggi yang salah satunya yaitu udang. Industri hulu sampai dengan […]

Read More
Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp)

Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp)

August 31, 2020

Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp) Oleh: Dedy Heryadi Sutisna – Dosen Poltek AUP Lobster atau udang karang (Palinurus spp.) merupakan salah satu makanan laut (seafood) yang paling berharga di dunia dengan daya tarik pasar yang tinggi di Asia, Eropa dan Amerika. Saat ini pasokan lobster di dominasi oleh hasil tangkapan dari alam, tingginya permintaan […]

Read More

Pengaruh Padat Tebar Berbeda Terhadap Pertumbuhan Udang di Bak Beton (Viton)

August 31, 2020

Dr. Romi Novriadi, M.Sc (Pengendali Hama dan Penyakit Ikan dan Wakil Ketua Masyarakat Akuakultur Indonesia) Untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi produksi, beberapa sistem produksi dapat digunakan salah satunya adalah sistem VITON yang dapat dilakukan di tengah pemukiman penduduk tanpa harus merusak lingkungan. Dari hasil pengamatan, optimalisasi produksi untuk sistem VITON dapat dilakukan dengan menggunakan padat […]

Read More
Masa Normal Baru, Menjanjikan untuk Bisnis Akuakultur?

Masa Normal Baru, Menjanjikan untuk Bisnis Akuakultur?

August 27, 2020

Pandemi covid-19 telah mengubah berbagai sendi kehidupan manusia, termasuk dalam hal ini sector bisnis akuakultur. Beberapa waktu yang lalu, pasca diberlakukannya PSBB di sejumlah provinsi oleh pemerintah daerah, beberapa sector aktivitas masyarakat mulai dibuka. Fase normal baru pun dimulai. Lantas bagaimanakah dampaknya terhadap sector akuakultur? Seperti yang sudah dimaklumi, wabah covid-19 memberikan dampak ke semua […]

Read More
Masa Normal Baru, Siasati Produktivitas Budidaya yang Turun

Masa Normal Baru, Siasati Produktivitas Budidaya yang Turun

August 27, 2020

Pandemi Covid-19 masih terus berlangsung, meskipun pemerintah sudah melonggarkan protokol pembatasan social (PSBB). Dengan dibukanya berbagai sektor yang strategis bagi kehidupan masyarakat, kehidupan pun berangsur ‘normal’. Munculnya pandemi Covid-19 telah memberikan kesadaran kepada manusia untuk merubah pola dan tatanan kehidupan sosialnya terutama saat harus memasuki tatanan hidup normal baru (new normal). Tatanan hidup baru ini […]

Read More
Maggot

Maggot Sebagai Pakan Alternatif

August 27, 2020

Saat ini Maggot banyak dimanfaatkan sebagai pakan alternatif yang bergizi tinggi dan cukup terjangkau. Maggot sendiri adalah larva berprotein tinggi yang dikembangkan dari serangga black soldier fly (BSF). Belum lama ini, Rabu, (9/7) lalu, Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) yang merupakan organisasi perhimpunan profesi dan keilmuan para ahli di bidang Nutrisi dan Teknologi […]

Read More
Penggunaan Feed Additive non-Nutritif untuk Optimalisasi Pakan dan Keberhasilan Budidaya Udang Vaname

Penggunaan Feed Additive non-Nutritif untuk Optimalisasi Pakan dan Keberhasilan Budidaya Udang Vaname

August 27, 2020

Penggunaan zat tambahan pakan dalam pakan ikan dan udang terbukti dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit, menurunkan rasio konversi pakan, mempercepat laju pertumbuhan, dan mengurangi pembentukan zat beracun. Fitobiotik (fitogenik/ekstrak herbal) Tambahan pakan kelompok fitogenik (phytogenic) tergolong baru, merupakan produk turunan dari tumbuhan yang dicampurkan ke pakan untuk meningkatkan performa kesehatan hewan target. Aditif […]

Read More

Lebih Dekat Melihat Budidaya Kakap Putih Di Thailand

August 27, 2020

Oleh: Yuli Andriani Staf Pengajar Departemen Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran (UNPAD)   Seabass atau kakap putih (Lates calcarifer) merupakan komoditas yang disukai masyarakat Thailand. Meskipun permintaan pasar terhadap kakap putih sangat tinggi, namun produksinya masih terbatas dan hanya memenuhi kebutuhan pasar lokal. Budidaya kakap putih masih dihadapkan pada banyak kendala dalam […]

Read More

Aquatec, Pionir Budidaya Lobster di Indonesia

August 27, 2020

Dedy H. Sutisna Penulis adalah Dosen Sekolah Teknik Perikanan (STP)   Lobster merupakan salah satu komoditas yang masih menjadi primadona, lobster mutiara berukuran 1 kg ke bawah saja bisa dijual di pasaran dengan harga Rp. 600.000/kg, sedangkan lobster mutiara berukuran 1 kg ke atas bisa dijual dengan harga Rp. 1.200.000/kg. Harga yang sangat mahal ini […]

Read More
Udang vaname

Lompatan Produksi Udang Nasional 250%

August 27, 2020

Sebuah perubahan akan selalu muncul dan melahirkan sebuah harapan baru, demikian pula pergantian estafet nahkoda di Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP) dari Susi ke Edy Parabowo yang memunculkan harapan baru bagi insan perikanan di Indonesia, tidak terkecuali di sektor budidaya udang. Harapan baru itu adalah peningkatan 2.5 kali lipat produksi udang dari hasil budidaya di […]

Read More
Tambak udang

Limbah Oraganik Tambak, Ancaman Serius Bagi Lingkungan Perairan

August 27, 2020

Peningkatan jumlah penduduk, perubahan pola hidup dan tuntutan akan gizi memberi konsekuensi terhadap peningkatan permintaan produksi perikanan budidaya tidak terkecuali udang vaname (Litopenaeus vannamei). Akibatnya permintaan udang terus meningkat di negara-negara maju yang menyebabkan budidaya udang terus berkembang pesat terutama di dataran rendah subtropis dan tropis Amerika dan Asia. Konsekuensinya adalah pencarian alternatif teknologi budidaya […]

Read More

Manajemen Pakan Pada Pemeliharaan Larva Udang Vaname

July 27, 2020

Oleh : Deni Aulia, S.Tr.Pi, S.P Penyusun Rencana Ketenagaan, Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Taruna Mandiri 47 Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Wiratama 47   Jenis pakan yang diberikan pada larva udang Vaname selama proses pemeliharaan terdiri dari dua jenis yaitu pakan alami (fitoplankton dan zooplankton) dan pakan buatan (komersial). […]

Read More

Kiat Sektor Perikanan Di Tengah Pandemi Covid-19

July 27, 2020

Oleh Henry Sutioso (Ketua Umum Kommari)   Kita ketahui bersama bahwa dampak wabah virus Corona (Covid-19) saat ini tidak hanya merugikan dari sisi kesehatan saja, tetapi bahkan turut mempengaruhi pertumbuhan perekonomian global negara-negara di seluruh dunia yang dipastikan melambat ke berbagai sektor, tak terkecuali Indonesia. Sektor Kemaritiman yang terdampak akibat pandemi ini adalah sektor Jasa […]

Read More

Vertical Coloumn Photobioreator untuk Kultur Phytoplankton dengan Acrylic

July 27, 2020

Oleh: Zarkasih Balai Perikanan Budidaya Air Payau Ujung Batee Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan dan Perikanan   Apa itu Phytoplankton atau makro alga? Phytoplankton sudah lama dikenal sebagai sumber protein dalam budidaya larva udang ataupun ikan dan sebagai suplemen makanan bagi manusia). Mikroalga memiliki peranan yang sangat besar yaitu sebagai dasar dari suatu rantai […]

Read More
budidaya lemna

Budidaya Lemna yang Multiguna

July 27, 2020

Oleh: Yuli Andriani Staf Pengajar Prodi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran   Tantangan yang besar dalam pelaksanaan budidaya perikanan adalah penyediaan pakan yang memenuhi kebutuhan gizi ikan yang ekonomis, mudah didapatkan dan harganya kompetitif. Eksplorasi penyediaan pakan alternatif ikan telah merambah pada berbagai sumberdaya yang potensial dan memberikan hasil dan respon yang […]

Read More
budidaya ikan berkelanjutan

Mendambakan Perikanan yang Produktif, Berdaya Saing, Mensejahterakan, dan Berkelanjutan

July 27, 2020

Oleh Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS Ketua Umum Masyarakat Akuakultur Indonesia Ketua Dwan Pakar Masyarakat Perikanan Nusantara   Sebagai aktivis mahasiswa, penulis bersama sejumlah aktivis lain di Senat Mahasiswa Fakultas Perikanan IPB maupun HIMARIN (Himpunan Mahasiswa Perikanan), cikal bakal HIMAPIKANI (Himpunan Mahasiswa Perikanan Indonesia), pada kurun 1978 – 1981 seacara reguler sering mendiskusikan tentang […]

Read More
budidaya udang vaname bak beton

Budidaya Vaname Intensif di Bak Beton (VITON)

July 27, 2020

Oleh: Dr. Romi Novriadi, M.Sc (Wakil Ketua Masyarakat Akuakultur Indonesia) Salah satu strategi untuk realisasi target peningkatan produksi udang vaname nasional hingga 250% di tahun 2024 adalah dengan melakukan peningkatan jumlah lahan produksi yang dilengkapi dengan perbaikan  sistem manajemen produksi. Pemeliharaan udang Vannamei secara intensif yang dilakukan di bak beton (VITON) dapat dijadikan salah satu […]

Read More
budidaya ikan lele skala rumah tangga

Pilihan Budidaya Ikan Saat Stay At Home

July 27, 2020

Oleh: Muhammad Husen Penulis adalah Pengurus Masyarakat Akuakultur Indonesia Komda Jabar Bagi sebagian kalangan stay at home (SAH) sebagai mana anjuran pemerintah untuk menghindari penyebaran wabah Covid-19. Tentu tengah mencari-cari pilihan kegiatan yang mesti diperbuat sehingga ada kesibukan tersendiri guna melawan kejenuhan selama tinggal di rumah. Budidaya ikan  tidak terlepas dari ketersediaan lahan dan air, […]

Read More
panen ikan lele

Belanja Ikan dari Rumah, Pilihan Bijak Lawan Covid-19

July 27, 2020

Produk perikanan telah dipercaya menjadi salah satu sumber protein dan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan imunitas khususnya di masa pandemi virus corona atau covid-19 saat ini. Namun bagaimana caranya untuk mendapatkan produk perikanan dengan kualitas terbaik tanpa harus keluar rumah? Jaringan startup kelautan dan perikanan Indonesia (Digifish Network) menginisiasi sebuah gerakan #makanikanitusehat untuk […]

Read More
Pakan

Cargill Launching Pakan Udang Harvestar

July 27, 2020

Diformulasikan dengan bahan baku berkualitas premium dan imunostimulan, Harvestar mampu meningkatkan tingkat kelangsungan hidup udang Pekan lalu, Cargill mengumumkan peluncuran produk Harvestar®, pakan udang pertama yang ditawarkan oleh bisnis Cargill Aqua Nutrition (CQN) di Indonesia. Pada 24 April 2020, Cargill mengirimkan produk Harvestar pertama dari pabrik CQN di Serang, Banten kepada para pelanggan pertamanya yang […]

Read More
Auto Draft

June 25, 2020 Read More

Penggunaan Tambahan Pakan Non-Nutritif untuk Optimalisasi Pakan Dan Keberhasilan Budidaya Udang Vaname (Bag.1)

June 24, 2020

Salah satu penentu keberhasilan budidaya adalah pengelolaan pakan. Agar sukses budidaya dan efisien dalam penggunaan pakan, perlu adanya penambahan komponen non-nutrisi ke dalam pakan. Fungsinya untuk meningkatkan efisiensi pakan dan daya tahan udang terhadap serangan penyakit serta mengurangi pencemaran lingkungan. Beberapa komponen tersebut di antaranya adalah probiotik, prebiotik, sinbiotik, fitobiotic (fitogenik), minyak atsiri, asam organik, […]

Read More

Membenahi Wadah Budidaya Ikan

June 24, 2020

“Pancuran awi, caina ngagenclang lauk ting siriwik di balong. Ngabageakeun nu datang. Duh mani wararaas, lembur abdi nu tebih ti dieu”. Kalimat di atas adalah sepenggal bait lagu sunda Lembur Abdi yang memiliki arti, Talang bambu, berair bening, ikan dikolam saling berkecipak, mempersiapkan yang akan tiba/datang, demikian mempesonanya kampungku yang jauh disana. Lagu tersebut pernah […]

Read More
Udang vaname

Pasca Covid-19, Vaname Nasional Harus Bangkit

June 22, 2020

Wabah penyakit Covid-19 memiliki dampak yang cukup signifikan terhadap laju produksi dan volume ekspor komoditas vaname nasional dan juga global. Di beberapa daerah, nilai udang mengalami penurunan, sementara dengan semakin melemahnya nilai tukar rupiah di masa pendemik, pakan sebagai komponen produksi paling besar dan beberapa komponen produksi mengalami kenaikan. Perlu inovasi khusus untuk menggerakkan kembali […]

Read More

Peran Cold Storage di Tengah Pandemi Covid-19 Terhadap Budidaya Ikan dan Udang

June 22, 2020

Beberapa waktu belakangan, pola kehidupan masyarakat mengalami perubahan yang sangat drastis dikarenakan virus corona atau yang bisa disebut bernama covid-19. Adanya wabah ini, menyebabkan banyak aktivitas masyarakat menjadi dibatasi guna mencegah laju penyebarannya, ini pun berdampak pada daya beli masyarakat yang otomatis turun. Penurunan daya beli masyarakat ini merupakan pukulan telak bagi para pelaku bisnis, […]

Read More

Pemasaran On line di Tengah Pandemi Covid-19

June 22, 2020

Momentum Pembelajaran Bagi Pelaku Usaha Perikanan Wabah Covid-19 langsung terasa dampaknya di sektor perikanan. Penyebaran Virus Corona telah membawa tantangan dan risiko baru dalam kehidupan bermasyarakat, tidak terkecuali pelaku usaha perikanan. Pelaku usaha perikanan, mulai dari nelayan, pembudidaya ikan, pengolah produk perikanan hingga pemasar, terganggu pasokan dan pemasaran produknya. Beberapa indikasi dampak pandemi Covid-19 terlihat […]

Read More