Day: September 27, 2016

Pijah Buatan untuk Si Jelawat

September 27, 2016

Dikenal sebagai ikan khas pedalaman Kalimantan dan Sumatra, ikan air tawar yang nikmat disantap setelah digoreng atau dikukus ini sudah merambah pasar Jakarta. Keberhasilan teknik pembenihan jadi kuncinya. Tak hanya nikmat disantap, ikan jelawat ternyata memiliki penampilan yang cantik. Tubuhnya yang memanjang seperti terpedo memiliki sisik berukuran besar berwarna perak. Sementara sisik punggungnya berwarna kelabu […]

Read More