BUDIDAYA

Keberlanjutan, Kunci Utama Kegiatan Akuakultur

September 15, 2021

Fungsi utama kegiatan bisnis akuakultur adalah untuk mencari keuntungan. Tidak hanya itu, bisnis akuakultur harus juga berorientasi pada daya saing, peningkatan produksi, dan berkelanjutan. Keberlanjutan, menjadi salah satu kata kunci dalam Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan 75/PERMEN-KP/2016 tentang Pedoman Umum Pembesaran Udang Windu (Penaeus monodon) dan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Dalam istilah lain, kesinambungan menjadi […]

Peranan Teknologi Untuk Pembudidaya Skala Kecil

January 7, 2021

Oleh: Coco Kokarkin, Senior Aquaculturist Budidaya perikanan atau akuakultur termasuk disiplin ilmu usaha bidang pangan yang tergolong paling muda namun telah secara signifikan memberi sumbangsih yang tinggi pada ketahanan nutrisi dunia, selain sebagai lahan usaha penghasil devisa dan penciptaan lapangan kerja. Secara alami, masing-masing lokasi produksi ikan budidaya dibatasi oleh daya dukung (aquaculture carrying capacity) […]

Pengaruh Padat Tebar Berbeda Terhadap Pertumbuhan Udang di Bak Beton (Viton)

August 31, 2020

Dr. Romi Novriadi, M.Sc (Pengendali Hama dan Penyakit Ikan dan Wakil Ketua Masyarakat Akuakultur Indonesia) Untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi produksi, beberapa sistem produksi dapat digunakan salah satunya adalah sistem VITON yang dapat dilakukan di tengah pemukiman penduduk tanpa harus merusak lingkungan. Dari hasil pengamatan, optimalisasi produksi untuk sistem VITON dapat dilakukan dengan menggunakan padat […]

Lebih Dekat Melihat Budidaya Kakap Putih Di Thailand

August 27, 2020

Oleh: Yuli Andriani Staf Pengajar Departemen Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran (UNPAD) Seabass atau kakap putih (Lates calcarifer) merupakan komoditas yang disukai masyarakat Thailand. Meskipun permintaan pasar terhadap kakap putih sangat tinggi, namun produksinya masih terbatas dan hanya memenuhi kebutuhan pasar lokal. Budidaya kakap putih masih dihadapkan pada banyak kendala dalam […]

Vertical Coloumn Photobioreator untuk Kultur Phytoplankton dengan Acrylic

July 27, 2020

Oleh: Zarkasih Balai Perikanan Budidaya Air Payau Ujung Batee Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan dan Perikanan Apa itu Phytoplankton atau makro alga? Phytoplankton sudah lama dikenal sebagai sumber protein dalam budidaya larva udang ataupun ikan dan sebagai suplemen makanan bagi manusia). Mikroalga memiliki peranan yang sangat besar yaitu sebagai dasar dari suatu rantai […]

Budidaya Lemna yang Multiguna

July 27, 2020

Oleh: Yuli Andriani Staf Pengajar Prodi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Tantangan yang besar dalam pelaksanaan budidaya perikanan adalah penyediaan pakan yang memenuhi kebutuhan gizi ikan yang ekonomis, mudah didapatkan dan harganya kompetitif. Eksplorasi penyediaan pakan alternatif ikan telah merambah pada berbagai sumberdaya yang potensial dan memberikan hasil dan respon yang […]

Budidaya Vaname Intensif di Bak Beton (VITON)

July 27, 2020

Oleh: Dr. Romi Novriadi, M.Sc (Wakil Ketua Masyarakat Akuakultur Indonesia) Salah satu strategi untuk realisasi target peningkatan produksi udang vaname nasional hingga 250% di tahun 2024 adalah dengan melakukan peningkatan jumlah lahan produksi yang dilengkapi dengan perbaikan sistem manajemen produksi. Pemeliharaan udang Vannamei secara intensif yang dilakukan di bak beton (VITON) dapat dijadikan salah satu […]

Pilihan Budidaya Ikan Saat Stay At Home

July 27, 2020

Oleh: Muhammad Husen Penulis adalah Pengurus Masyarakat Akuakultur Indonesia Komda Jabar Bagi sebagian kalangan stay at home (SAH) sebagai mana anjuran pemerintah untuk menghindari penyebaran wabah Covid-19. Tentu tengah mencari-cari pilihan kegiatan yang mesti diperbuat sehingga ada kesibukan tersendiri guna melawan kejenuhan selama tinggal di rumah. Budidaya ikan tidak terlepas dari ketersediaan lahan dan air, […]

Ikan Sebagai Ikon

March 2, 2020

Oleh: Muhammad Husen Penulis adalah Pengurus Masyarakat Akuakultur Indonesia Komda Jabar Orang tua di Tatar Sunda menyebut ikan air tawar “Lauk Cai”. Ikan bagi masyarakat Pasundan telah menjadi bagian kehidupan. Hal ini dimungkinkan karena sumber daya alam di Jawa Barat pada umumnya memiliki sumber daya air yang memadai bagi tumbuh dan berkembangnya ikan. Keberadaan balong […]

Budidaya Ikan Lele Lahan Sempit dan Biaya Terbatas

February 3, 2020

Budidaya ikan lele bisa menjadi pilihan untuk anda yang ingin memulai melakukan usaha budidaya perikanan. Selain dikenal ikan yang bisa survive, lahan budidaya pun tidak harus di tempat yang luas, di lahan sempit pun bisa. Keterbatasan lahan mungkin sistem budidaya bioflok bisa menjadi pilihan terbaik bagi pembudidaya pemula. Menurut Ketua Kelompok Usaha Bersama (Kube) Koba […]

Budidaya Ikan Nila dengan Teknologi Bioflok

February 3, 2020

Ikan nila bisa menjadi salah satu komoditas air tawar potensial dikembangkan di Indonesia, karena nila bisa bertahan dari perubahan lingkungan, tumbuh dengan cepat, dan lebih resisten terhadap penyakit. Keunggulan tersebut menjadi kombinasi yang tepat dan pas untuk memicu produksi ikan nila secara nasional. Terlebih lagi, ikan nila semakin diminati masyarakat sehingga meningkatkan permintaan pasar yang […]

Ternak Ikan Gurame, Pemula Harus Perhatikan Ini

January 29, 2020

Ternak ikan gurame selalu menjanjikan untuk digeluti. Bagaimana tidak ikan satu ini merupakan hidangan mewah di setiap restoran atau rumah makan hampir di seluruh Indonesia. Namun, untuk melakukan budidaya tidak semudah itu, tentu ada panduan yang harus dilakukan oleh para penggiat budidaya ikan gurame agar dapat mendulang kesuksesan. Ikan Gurame sendiri adalah salah satu jenis […]

Sistem Bioflok, Lebih Efektif Tingkatkan Produktivitas

January 28, 2020

Sistem bioflok dalam budidaya ikan ternyata dikembangkan berbagai pihak. Termasuk Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magelang. Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magelang Sri Hartini seperti yang dikutip Radar Jogja menjelaskan, saat ini pihaknya sedang mengembangkan teknologi bioflok tersebut. Sistem ini dinilai lebih efektif untuk meningkatkan produktivitas. Sampai saat ini setidaknya ada tujuh tempat yang […]

Potensi Lele Bioflok Tetap Menjanjikan

January 17, 2020

Anggota komisi IV DPR RI, Darori Wonodipuro meminta Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus mendorong pengembangan budidaya lele bioflok. Hal ini disampaikan saat dirinya melakukan panen parsial lele bioflok di Ponpes Al-Huda Kebumen. Jum’at (10/1). Turut hadir dalan kesempatan tersebut, Direktur Produksi dan Usaha Budidaya, Arik Hari Wibowo, Ketua DPRD Kebumen dan sejumlah jajaran Pemda. […]

Budidaya Ikan Lele di Kolam Terpal, Perhatikan 5 Hal Ini

January 16, 2020

Budidaya ikan lele di kolam terpal kini menjadi pilihan tepat bagi para pemula. Bagaimana tidak, budidaya ikan yang sebelumnya hanya di kolam tanah kini lebih efektif dengan menggunakan terpal. Ikan lele menjadi salah satu jenis ikan air tawar yang dijual dengan harga terjangkau. Meskipun begitu, lele memiliki kandungan gizi yang tinggi. Dalam 100 gram ikan […]

Tahapan Budidaya Ikan di Kolam Terpal

January 14, 2020

Kolam terpal jadi solusi dikala lahan budidaya ikan kini kian terbatas. Budidaya ikan di kolam terpal, ini dinilai lebih praktis dan lebih murah bila dibandingkan dengan pembuatan kolam beton. Budidaya ikan dengan media kolam terpal ini biasanya diterapkan pada lahan dengan air dan luas yang terbatas. Dalam tahapannya harus dilakukan persiapan secara matang supaya panennya […]

Percepat Pematangan Gonad dengan Ablasi Mata

November 27, 2019

Dalam usaha pembiakan udang, pematangan gonad sangat penting sebelum dilakukan pemijahan pada induk. Proses mempercepat pematangan gonad dilakukan agar proses menghasilkan benih udang tidak memakan waktu yang lama. Secara alami, induk udang yang telah dewasa akan mengalami pematangan gonad dengan sendirinya. Ketika kondisi ini terjadi, sel telur udang sudah siap dibuahi oleh sperma jantan. Pada […]

Budidaya di Musim Kemarau, Masalah dan Solusinya

October 18, 2019

Oleh : Deni Aulia, S.Tr.Pi, S.P Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Taruna Mandiri 47Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Wiratama 47 Kualitas air tambak terkait erat dengan kondisi kesehatan udang, kualitas air tambak yang baik akan mendukung pertumbuhan dan perkembangan udang vaname secara optimal. Oleh karena itu, kualitas air tambak perlu diperiksa dengan seksama karena hal […]

Pengelolan Air di Tambak

September 5, 2019

Kegiatan budidaya udang selalu menyisakan limbah, seperti sisa pakan, kotoran udang, serta kulit udang yang molting, agar budidaya optimal diperlukan teknik pengelolaan air tambak yang benar. Pengelolaan air media pemeliharaan selama proses produksi meliputi pergantian dan penambahan air, pengukuran kualitas air, penyiponan dan aplikasi probiotik. Sumber air untuk pergantian air harus berasal dari air tandon […]

Budidaya Lebih Mudah dengan Piranti Pintar Smart Feeder

September 5, 2019

Sejak pertama didirikan pada tahun 2013 hingga kini, eFishery tidak pernah berhenti untuk terus berinovasi. Produk pemberi pakan otomatis (feeder) ikan sudah tersebar di beberapa daerah di Indonesia dan diterima dengan cukup baik di pasar kalangan para pembudidaya ikan dan udang. Menurut penuturan Hawa Firdausi, perusahaannya bercita-cita untuk meraih dan mendukung lebih banyak petani yang […]

Prediksi Iklim dan Cuaca, Sukses Berbudidaya

September 5, 2019

Udang merupakan hewan yang berdarah dingin, jika terjadi perubahan suhu yang drastis akan menyebabkan turunnya metabolisme sehingga mengakibatkan nafsu makan berkurang otomatis pertumbuhan terhambat. Merupakan salah satu faktor penting penentu keberhasilan kegiatan budidaya udang. Untuk suhu air di dalam tambak yang dapat mengoptimalkan pertumbuhan udang vaname yaitu berada pada kisaran 26°C – 30°C, pada suhu tersebut […]

Musim Kemarau Tiba, Petambak Waspada

September 5, 2019

Sejumlah petambak udang vaname di Indonesia mengaku kesulitan membesarkan udangnya lantaran kadar garam air saat ini cukup tinggi. Hal itu disebabkan cuaca yang sangat terik, hingga memicu peningkatan kadar garam pada air laut yang digunakan sebagai media budidaya. Kondisi tersebut mampu mempengaruhi perkembangbiakan udang vaname, siklus budidaya menjadi lebih lama jika dibanding dengan kondisi normal. […]

SR Rendah Hantui Zona Kebangkitan Udang Windu di Sulawesi Selatan

June 24, 2019

Oleh : Dr. Tarunamulia, ST., MSc. (Peneliti Madya BRPBAP3-Maros) Pada era tahun 1980-an hingga awal 1990, udang windu (Penaeus monodon) merupakan komoditas utama air payau yang memberikan kontribusi signifikan dalam peningkatan pendapatan asli daerah di Sulawesi Selatan. Sayangnya penurunan produksi terus dilaporkan dari tahun-ke tahun. Kini, meskipun produksi total di Sulawesi Selatan masih mencapai 40.346 […]

Teknik Stunting Budidaya Bandeng Bisa Panen 3-4 Kali Setahun

April 19, 2019

Oleh: Abdul Salam Atjo – Penyuluh Perikanan Madya Ikan bandeng (Chanos-chanos Forks) masih menjadi komoditas andalan pembudidaya tambak di kabupaten Pinrang. Sejak udang windu banyak dilanda masalah maka beruntunglah petambak masih bisa panen bandeng. Selama ini bandeng dibudidayakan secara polikultur dengan udang windu. Banyak pembudidaya masih bertahan diusaha tambak karena ditopang oleh ikan bandeng. Sejak dahulu bandeng […]

Mengupas Tantangan Budidaya Udang di Pesisir Timur Lampung

April 10, 2019

Keuntungan berlipat yang diperoleh dalam waktu relatif singkat memang menjadi daya tarik budidaya udang vaname yang sangat memikat. Begitu pula potensi budidaya udang di pesisir timur Lampung. Namun, di balik keuntungan, ada pula tantangan yang harus dihadapi para petambak. Pemilihan jenis udang vaname sebagai jenis udang unggulan dan favorit petambak udang di Lampung Timur bukan […]

Teropong Geliat Tambak Udang di Lampung Timur

April 5, 2019

Dengan panjang pesisir 62 kilometer, Lampung Timur memiliki potensi perikanan budidaya air payau cukup besar. Tercatat, potensi luas tambak yang dimiliki kabupaten ini sekira 8.271 hektar. “Dari potensi luas tersebut telah tercetak tambak seluas 5.865 hektar, terdiri dari tambak intensif 1.095 hektar, semi-intensif 970 hektar, dan tradisional plus 3.800 hektar,” ungkap Dardjono, SP., Kepala Unit […]

Budidaya Alga, Untuk Tingkatkan Nutrisi Pakan Ikan

March 27, 2019

Mikroalga, alga mikroskopis kaya nutrisi untuk kegiatan budidaya perikanan Mikroalga, di samping kehadirannya menjadi ancaman bagi kegiatan akuakultur, beberapa jenis di antaranya justru menjadi berkah bagi perikanan. Pasalnya, kandungan nutrisinya dibutuhkan beberapa jenis ikan budidaya, terutama jenis herbivora. Alga kerap kali dituding sebagai penyebab munculnya berbagai serangan penyakit dan kematian massal pada ikan maupun udang. […]

Penting, Ukur Kinerja Pertumbuhan Ikan Budidaya

December 19, 2018

Budidaya ikan erat kaitannya dengan memacu pertumbuhan ikan mencapai ukuran atau berat yang diharapkan. Semakin cepat laju pertumbuhan, semakin besar pula peluang pembudidaya untuk menekan biaya produksi. Ujung-ujungnya, hal ini akan berimbas pada keuntungan yang akan diperoleh pembudidaya di akhir periode pemeliharaan. Banyak orang beranggapan, laju pertumbuhan ikan erat kaitannya dengan banyaknya pakan yang diberikan. […]

Panen, Indikator Evaluasi Usaha Budidaya

December 18, 2018

Panen udang merupakan kegiatan akhir dalam pembesaran udang. Hasil panen dapat dijadikan sebagai bahan evaluasi dan indikator keberhasilan usaha budidaya udang. Pemanenan pada pembesaran udang vaname, dilakukan dengan 2 metode yaitu panen parsial (sebagian) dan panen total. Bagaimanakah proses panen udang vaname skala mini? Pemanenan udang vaname dilakukan setelah pemeliharaan udang vaname 90 -120 hari […]

Potensi Udang Vaname Di Jabar

November 3, 2017

Udang merupakan komoditas unggulan di Indonesia khususnya Provinsi Jawa Barat (Jabar) yang terus dimaksimalkan potensinya. Dulu, udang windu pernah menjadi primadona Jabar tahun 1980-an dengan angka produksi menembus 100 ton lebih per bulan, namun kini seiring berjalannya waktu, masyarakat pembudidaya Jabar beralih ke budidaya udang vaname yang dinilai memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi dari […]

Next Posts >>