Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp) Oleh: Dedy Heryadi Sutisna – Dosen Poltek AUP Lobster atau udang karang (Palinurus spp.) merupakan salah satu makanan laut (seafood) yang paling berharga di dunia dengan daya tarik pasar yang tinggi di Asia, Eropa dan Amerika. Saat ini pasokan lobster di dominasi oleh hasil tangkapan dari alam, tingginya permintaan […]
Read MoreSaat ini Maggot banyak dimanfaatkan sebagai pakan alternatif yang bergizi tinggi dan cukup terjangkau. Maggot sendiri adalah larva berprotein tinggi yang dikembangkan dari serangga black soldier fly (BSF). Belum lama ini, Rabu, (9/7) lalu, Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) yang merupakan organisasi perhimpunan profesi dan keilmuan para ahli di bidang Nutrisi dan Teknologi […]
Read MorePenggunaan zat tambahan pakan dalam pakan ikan dan udang terbukti dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit, menurunkan rasio konversi pakan, mempercepat laju pertumbuhan, dan mengurangi pembentukan zat beracun. Fitobiotik (fitogenik/ekstrak herbal) Tambahan pakan kelompok fitogenik (phytogenic) tergolong baru, merupakan produk turunan dari tumbuhan yang dicampurkan ke pakan untuk meningkatkan performa kesehatan hewan target. Aditif […]
Read MoreOleh : Deni Aulia, S.Tr.Pi, S.P Penyusun Rencana Ketenagaan, Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Taruna Mandiri 47 Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Wiratama 47 Jenis pakan yang diberikan pada larva udang Vaname selama proses pemeliharaan terdiri dari dua jenis yaitu pakan alami (fitoplankton dan zooplankton) dan pakan buatan (komersial). […]
Read MoreDiformulasikan dengan bahan baku berkualitas premium dan imunostimulan, Harvestar mampu meningkatkan tingkat kelangsungan hidup udang Pekan lalu, Cargill mengumumkan peluncuran produk Harvestar®, pakan udang pertama yang ditawarkan oleh bisnis Cargill Aqua Nutrition (CQN) di Indonesia. Pada 24 April 2020, Cargill mengirimkan produk Harvestar pertama dari pabrik CQN di Serang, Banten kepada para pelanggan pertamanya yang […]
Read MoreSalah satu penentu keberhasilan budidaya adalah pengelolaan pakan. Agar sukses budidaya dan efisien dalam penggunaan pakan, perlu adanya penambahan komponen non-nutrisi ke dalam pakan. Fungsinya untuk meningkatkan efisiensi pakan dan daya tahan udang terhadap serangan penyakit serta mengurangi pencemaran lingkungan. Beberapa komponen tersebut di antaranya adalah probiotik, prebiotik, sinbiotik, fitobiotic (fitogenik), minyak atsiri, asam organik, […]
Read MoreKementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) setelah menggenjot pakan ikan melalui Gerakan Pakan Ikan Mandiri (Gerpari). kini KKP minta Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) untuk menunda kenaikan harga pakan ikan dan udang, agar kegiatan perikanan budidaya dapat berjalan secara berkelanjutan ditengah adanya wabah Covid-19. Demikian disampaikan Direktur Jenderal Perikanan Budidaya, Slamet Soebjakto. Kegiatan budidaya ikan […]
Read MoreOleh: Deni Aulia, S.Tr.Pi, S.P Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Taruna Mandiri 47 Ketua Kelompik Usaha Bersama (KUB) Wiratama 47 Bahan aditif (additive) merupakan salah satu bahan terpenting untuk mendukung kesuksesan pembudidayaan udang vaname. Bahan aditif adalah bahan tambahan yang digunakan dengan tujuan tertentu. Dalam pembudidayaan udang vaname, bahan aditif biasa digunakan pada proses […]
Read MoreKerjasama KKP dalam hal ini Ditjen Perikanan Budidaya dengan FAO sepanjang tahun 2019 telah berhasil memproduksi pakan mandiri dengan formula yang berkualitas, khususnya untuk ikan patin. Sebelumnya KKP dengan FAO melakukan proyek kerjasama “Supporting Local Feed Self-Sufficiency for Inland Aquaculture in Indonesia”. Proyek tersebut merupakan kolaborasi yang bertujuan untuk meningkatkan produksi pakan ikan khususnya ikan […]
Read MoreKandungan nutrisi yang begitu lengkap, dengan potensi mikroalga ini yang cukup besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan fungsional dan sumber pewarna alami. Spirulina merupakan alga hijau biru yang dapat ditemukan pada perairan tawar maupun asin. Mikroalga ini telah lama digunakan sebagai sumber bahan makanan dan merupakan salah satu sumber makanan alami paling potensial baik untuk […]
Read MoreTeknologi pakan ikan/udang telah mengalami perkembangan yang cukup pesat terutama dari kandungan nutrisi. Namun demikian, sampai saat ini masih mengalami kendala dalam efisiensi pakan. “Sekitar 70—80% pakan yang diberikan menjadi limbah atau hanya 20—30% yang dikonversi menjadi daging ikan/udang,” ungkap Supono, Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Lampung. Menurutnya, pakan terfermentasi (fermented feed) bisa […]
Read MoreOleh: Muhammad Fiqi Zulendra, S.S.T.Pi Untuk memperbaiki kondisi lingkungan di tambak udang, para petambak bisa mempraktikan cara pembuatan Probiotik Probiotik adalah mikroba yang diberikan melalui makanan maupun lingkungan yang memiliki sifat menguntungkan bagi udang yang dipelihara. Probiotik dapat diberikan melalui mulut dengan cara dicampurkan dengan pakan yang akan diberikan dan dapat juga diberikan melalui lingkungan […]
Read MoreMikroalga, alga mikroskopis kaya nutrisi untuk kegiatan budidaya perikanan Mikroalga, di samping kehadirannya menjadi ancaman bagi kegiatan akuakultur, beberapa jenis di antaranya justru menjadi berkah bagi perikanan. Pasalnya, kandungan nutrisinya dibutuhkan beberapa jenis ikan budidaya, terutama jenis herbivora. Alga kerap kali dituding sebagai penyebab munculnya berbagai serangan penyakit dan kematian massal pada ikan maupun udang. […]
Read MoreIkan nila dan mas termasuk komoditas perikanan dengan tingat permintaan pasar yang tinggi. Dalam kegiatan budidaya, dua jenis ikan ini kerap dipelihara berbarengan karena saling melengkapi. Sehingga, dalam pola pemberian pakan pun, kedua ikan ini kerap disandingkan. Dengan semakin meningkatnya populasi dunia, kebutuhan terhadap pangan pun semakin meningkat. Salah satunya adalah kebutuhan dunia terhadap protein […]
Read MoreInduk udang membutuhkan kandungan nutrisi lebih untuk proses pematangan sel telur dan juga sperma. Terlebih dari itu induk udang dengan kualitas prima akan menghasilkan anakan yang juga memiliki kualitas baik. Selain dengan rekayasa genetik untuk menghasilkan turunan bebas penyakit (SPF) dan tahan terhadap penyakit (SPR) juga ditentukan oleh kualitas nutrisi pakan. Pada tahap perkembangan telur, […]
Read MoreUntuk mencapai hasil yang optimal, pemberian pakan pada udang perlu memperhatikan aspek-aspek yang terkait dengan teknologi budidaya yang digunakan, umur dan ukuran udang, dan kondisi lingkungan yang ada. Agar pakan dapat dimanfaatkan secara efisien bagi pertumbuhan udang secara optimum, pakan yang diberikan harus berkualitas baik. Menurut Ketua Kelompok Peneliti Nutrisi, Balai Riset Budidaya Air Payau […]
Read MorePermintaan pasar terhadap produk perikanan laut seperti bawal dan kerapu terus meningkat. Sementara itu, daya dukung lingkungan terhadap perikanan tangkap semakin menurun akibat penangkapan yang melampaui kapasitasnya (overfishing). Sehingga, budidaya laut (marine culture) menjadi solusi ketimpangan tersebut Budidaya ikan laut sudah dikenal masyarakat pembudidaya terutama untuk jenis ikan yang bernilai ekonomi tinggi, antara lain ikan […]
Read MoreMahalnya biaya bahan baku pakan, merupakan salah satu yang mempengaruhi harga jual pakan ikan kepada para pembudidaya ikan. Tingginya biaya bahan baku ini tidak dapat dilepaskan dari banyaknya bahan yang harus diimpor dari negara lain. Meskipun memiliki kecenderungan penurunan, misalnya tepung ikan, pasokan utama bahan baku ini masih mengandalkan impor, di antaranya dari Negara […]
Read MoreTak selalu pakan tinggi protein akan memacu pertumbuhan dan menghasilkan keuntungan lebih besar. Faktanya, dengan katalisator enzimatik, pakan rendah protein pun bisa hasilkan efisiensi keuntungan tiga kali lipat pada budidaya bandeng sistem ekstensif. Umumnya, budidaya ikan bandeng yang berkembang di masyarakat menggunakan cara ekstensif. Sumber pakan andalan dalam sistem ini dari penumbuhan pakan alami seperti […]
Read MorePakan ikan untuk budidaya laut dinilai masih cukup mahal dibandingkan pakan untuk ikan air tawar. Namun, pengujian yang dilakukan di Balai Perikanan Budidaya Laut Batam pada 2014 menunjukkan bahwa pemberian pakan campuran bisa menekan biaya pengadaan pakan bawal bintang hingga 40%! Demikian ungkap Koordinator Fungsional, Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam, Ir. Muh. Kadari, MSi., […]
Read MoreBeda komoditas atau jenis ikan air laut, berbeda pula gizi pakan yang dibutuhkan.Ini pula yang menuntut ahli gizi atau nutrisi pakan ikan terus berkesperimen dalam menentukan formula komposisi bahan baku pakan yang tepat. Inilah yang perlu diperhatikan di kalangan praktisi budidaya.Tak hanya bagi kalangan nutrisionis pakan ikan, melainkan sampai pada para pembudidaya ikan. Informasi seputar […]
Read MoreDengan mengatur pola makan, ternyata Juwari bisa meningkatkan bobot guramenya hingga 1% dari biasanya. Rahasianya? Tak diragukan lagi bila budidaya ikan gurame membutuhkan waktu yang relatif lama. Setidaknya, untuk menghasilkan gurame konsumsi dengan ukuran 500 g per ekor atau sekilo isi 2 ekor membutuhkan waktu satu tahun. Tak heran, meskipun harga per kilogramnya cukup prospektif […]
Read MoreSebelum membeli atau membuat pakan sendiri, perhatikan kandungan gizi di dalamnya agar ikan atau udang tumbuh maksimal. Pada budidaya perikanan, pakan merupakan komponen penting yang memerlukan banyak biaya untuk pengadaanya. Pakan sangat berpengaruh langsung terhadap laju pertumbuhan ikan atau udang yang di budidayakan. Namun saat ini keterbatasan pakan alami dan mahalnya pakan buatan pabrik […]
Read MorePada saat tertentu pakan ikan membutuhkan zat pakan atau non pakan agar ikan menunjukkan hasil tertentu. Inilah yang disebut pakan fungsional. Pakan fungsional bukanlah suplemen tetapi pakan utuh yang diperkaya dengan bahan tambahan pakan dengan klaim fungsi tertentu. Pada saat gonad mulai matang, induk ikan mengurangi asupan pakannya. Membesarnya gonad mengecilkan volume saluran pencernaan. […]
Read MoreSiasati harga pakan yang tinggi, pembudidaya ikan nila gilir pemberian pakan komersial dengan pakan alternatif. Apa saja pakan alternatifnya? Keberhasilan budidaya ikan sangat dipengaruhi ketersediaan dan kualitas pakan yang digunakan. Termasuk kelompok ikan pemakan segala jenis makanan, ikan nila menyerap biaya pakan relatif lebih murah dibandingkan ikan mas atau ikan lele. Namun, tingkat biaya produksi […]
Read MoreSalah satu pemicu munculnya kasus penyakit kotoran putih yang menyerang udang di tambak adalah pemberian pakan yang berlebih. Pada umumnya pada petambak pemula masih tidak paham atau kurang menguasai dalam manajemen pakan. Pemberian pakan yang berlebih akan mempercepat kerusakan air. Sisa pakan dan kotoran udang meningkatkan bahan organik dalam tambak. Kebanyakan petambak pemula belum […]
Read More