Resep Udang Saus Tiram Rumahan – Nikmati udang berkualitas dengan saus tiram yang lezat di rumah Anda. Praktis dan enak!
Apakah Anda pecinta seafood yang sedang mencari resep udang yang lezat dan mudah dibuat di rumah? Jika iya, Resep Udang Saus Tiram Rumahan ini mungkin menjadi pilihan yang sempurna untuk Anda! Dengan menggunakan saus tiram yang kaya rasa dan bumbu-bumbu segar, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang luar biasa. Tidak hanya itu, resep ini juga sangat sederhana dan cocok bagi pemula yang ingin mencoba masak seafood. Jadi, mari kita simak langkah-langkahnya dan siapkan diri untuk menyajikan hidangan udang yang menggugah selera!
Resep Udang Saus Tiram Rumahan
Jika kamu sedang mencari resep udang yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah, maka resep udang saus tiram ini bisa menjadi pilihanmu. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta. Berikut adalah resep udang saus tiram rumahan yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
– 500 gram udang, kupas kulitnya dan belah punggungnya
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah:
1. Menyiapkan Udang
Pertama-tama, bersihkan udang dengan air bersih. Kupas kulitnya dan belah punggungnya. Jika ada bagian hitam di punggung udang, segera buang karena bisa membuat udang menjadi pahit.
2. Membuat Saus
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kekuningan. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Menggoreng Udang
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng udang hingga berubah warna menjadi merah keemasan dan matang. Angkat udang dan tiriskan minyaknya.
4. Mencampurkan Saus dan Udang
Tuangkan saus tiram yang sudah dibuat tadi ke dalam wajan yang masih berisi sedikit minyak bekas menggoreng udang. Aduk rata dan masak sebentar hingga saus mengental.
5. Menambahkan Daun Bawang
Masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata sebentar hingga daun bawang layu.
6. Memasak Udang dengan Saus
Masukkan udang yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua udang terbalut dengan saus tiram dan daun bawang.
7. Menyajikan Udang Saus Tiram
Angkat udang saus tiram dan letakkan di piring saji. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
Sekarang, hidangan udang saus tiram rumahanmu siap disantap bersama keluarga tercinta. Rasanya yang gurih dan manis pasti akan membuat semua orang ketagihan. Selamat mencoba!
Sumber gambar: Bing.com
