Atur Asupan Nutrisi untuk Si ‘Dua Sahabat’

Ikan nila dan mas termasuk komoditas perikanan dengan tingat permintaan pasar yang tinggi. Dalam kegiatan budidaya, dua jenis ikan ini kerap dipelihara berbarengan karena saling melengkapi. Sehingga, dalam pola pemberian pakan pun, kedua ikan ini kerap disandingkan. Dengan semakin meningkatnya populasi dunia, kebutuhan terhadap pangan pun semakin meningkat. Salah satunya adalah kebutuhan dunia terhadap protein hewani yang berasal dari ikan konsumsi. Lebih jauh, peranan ikan sebagai pemasok protein hewani agar tercukupi menunjang kesehatan manusia. Pasalnya, seseorang yang mengalami defisiensi protein akan mengalami penurunan fungsi otak dan menurunnya daya tahan tubuh…

Read More

Pakan Penentu Maturasi

Induk udang membutuhkan kandungan nutrisi lebih untuk proses pematangan sel telur dan juga sperma. Terlebih dari itu induk udang dengan kualitas prima akan menghasilkan anakan yang juga memiliki kualitas baik. Selain dengan rekayasa genetik untuk menghasilkan turunan bebas penyakit (SPF) dan tahan terhadap penyakit (SPR) juga ditentukan oleh kualitas nutrisi pakan. Pada tahap perkembangan telur, pakan menjadi penyumbang nutrisi yang penting bagi induk udang, yang mendukung untuk proses pematangan sel telur dan juga sperma. Perekayasa Pertama Balai Produksi Induk Udang Unggul dan Kekerangan (BPIU2K) Karangasem, R.A. Media Graha Siswi Wardhana,…

Read More

Atur Pola Pemberian Pakan, Raih Hasil Optimal

Untuk mencapai hasil yang optimal, pemberian pakan pada udang perlu memperhatikan aspek-aspek yang terkait dengan teknologi budidaya yang digunakan, umur dan ukuran udang, dan kondisi lingkungan yang ada. Agar pakan dapat dimanfaatkan secara efisien bagi pertumbuhan udang secara optimum, pakan yang diberikan harus berkualitas baik. Menurut Ketua Kelompok Peneliti Nutrisi, Balai Riset Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan, Maros, Sulawesi Selatan, Usman, faktor penentu kualitas tersebut antara lain kandungan nutrisi yang seimbang (makro dan mikro nutrient, misalnya asam amino dan asam lemak essensial, kolesterol, fosfolipid, vitamin, mineral, carotenoid,  serta energi),…

Read More

Campur Pellet Dengan Ikan Rucah, Turunkan Biaya Pakan

Permintaan pasar terhadap produk perikanan laut seperti bawal dan kerapu terus meningkat. Sementara itu, daya dukung lingkungan terhadap perikanan tangkap semakin menurun akibat penangkapan yang melampaui kapasitasnya (overfishing). Sehingga, budidaya laut (marine culture) menjadi solusi ketimpangan tersebut Budidaya ikan laut sudah dikenal masyarakat pembudidaya terutama untuk jenis ikan yang bernilai ekonomi tinggi, antara lain ikan bawal, ikan tenggiri, dan lain-lain. Seiring dengan kemajuan dan meningkatnya budidaya laut (marine culture), produktivitas pun semakin ditingkatkan. Salah satu aspek produktivitas tersebut di antaranya adalah efisiensi penggunaan pakan dan biaya yang dikeluarkan. Sebagaimana diketahui…

Read More

Mengenal Ragam Pakan Ikan Jenis Pelet

  Mahalnya biaya bahan baku pakan, merupakan salah satu yang mempengaruhi harga jual pakan ikan kepada para pembudidaya ikan. Tingginya biaya bahan baku ini tidak dapat dilepaskan dari banyaknya bahan yang harus diimpor dari negara lain. Meskipun memiliki kecenderungan penurunan, misalnya tepung ikan, pasokan utama bahan baku ini masih mengandalkan impor, di antaranya dari Negara Peru dan Chili. Selain bahan baku tersebut, bungkil kedelai pun masih mengandalkan impor dari Amerika Latin. Kondisi seperti ini menyebabkan industri pakan untuk perikanan tidak stabil karena fluktuasi harga bahan baku yang kerap terjadi. Padahal,…

Read More

Tekan Biaya Pakan Bandeng dengan Katalisator Enzimatik

Tak selalu pakan tinggi protein akan memacu pertumbuhan dan menghasilkan keuntungan lebih besar. Faktanya, dengan katalisator enzimatik, pakan rendah protein pun bisa hasilkan efisiensi keuntungan tiga kali lipat pada budidaya bandeng sistem ekstensif. Umumnya, budidaya ikan bandeng yang berkembang di masyarakat menggunakan cara ekstensif. Sumber pakan andalan dalam sistem ini dari penumbuhan pakan alami seperti klekap dan plankton. Sayangnya, keuntungan yang didapat dalam pemeliharaan ikan bandeng cukup rendah sehingga budidaya bandeng sulit berkembang. Padahal, pendekatan biokonomik memperlihatkan bahwa ikan bandeng ternyata memberikan keuntungan yang sangat menjanjikan. Menurut Erik Sutikno, Perekayasa…

Read More

Budidaya Bawal Bintang, Lebih Efisien dengan Pakan Campuran

Pakan ikan untuk budidaya laut dinilai masih cukup mahal dibandingkan pakan untuk ikan air tawar. Namun, pengujian yang dilakukan di Balai Perikanan Budidaya Laut Batam pada 2014 menunjukkan bahwa pemberian pakan campuran bisa menekan biaya pengadaan pakan bawal bintang hingga 40%! Demikian ungkap Koordinator Fungsional, Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam, Ir. Muh. Kadari, MSi., dalam tulisan ilmiah yang ditulisnya bersama Hebdrianto dan R. Pramuanggit. Kadari melanjutkan bahwa bila dihitung, terdapat perbedaan yang sangat nyata antara harga pakan campuran (mix) dan komersial di Batam, Kepulauan Riau. “Harga pelet campuran Rp…

Read More

Kupas Gizi Pakan Ikan Air Laut

Beda komoditas atau jenis ikan air laut, berbeda pula gizi pakan yang dibutuhkan.Ini pula yang menuntut ahli gizi atau nutrisi pakan ikan terus berkesperimen dalam menentukan formula komposisi bahan baku pakan yang tepat. Inilah yang perlu diperhatikan di kalangan praktisi budidaya.Tak hanya bagi kalangan nutrisionis pakan ikan, melainkan sampai pada para pembudidaya ikan. Informasi seputar nutrisi memang seharusnya sampai dalam tataran praktik pemberian pakan di lapangan. Tanpa informasi valid seputar kebutuhan nutrisi ikan dan jumlah nutrisi yang terkandung dalam pakan, budidaya menjadi tidak efisien.   “Hal tersebut terkait dengan kebiasaan…

Read More

Pacu Bobot Gurame Ala Juwari

Dengan mengatur pola makan, ternyata Juwari bisa meningkatkan bobot guramenya hingga 1% dari biasanya. Rahasianya? Tak diragukan lagi bila budidaya ikan gurame membutuhkan waktu yang relatif lama. Setidaknya, untuk menghasilkan gurame konsumsi dengan ukuran 500 g per ekor atau sekilo isi 2 ekor membutuhkan waktu satu tahun. Tak heran, meskipun harga per kilogramnya cukup prospektif sebagai tambang uang, tak banyak yang menekuninya. Ditemui di lokasi kolamnya di Desa Junjung, Tulungagung, Juwari (49 tahun) mengungkapkan bahwa tahun 2001, ia menggeluti usaha pembibitan gurame dan lele. Baru pada tahun 20016 dirinya memutuskan…

Read More

Perhatikan Kandungan Gizi dalam Pakan

  Sebelum membeli atau membuat pakan sendiri, perhatikan kandungan gizi di dalamnya agar ikan atau udang tumbuh maksimal. Pada budidaya perikanan, pakan merupakan komponen penting yang memerlukan banyak biaya untuk pengadaanya. Pakan sangat berpengaruh langsung terhadap laju pertumbuhan ikan atau udang yang di budidayakan. Namun saat ini keterbatasan pakan alami dan mahalnya pakan buatan pabrik membuat para pembudidaya harus memutar otak untuk membuat pakan sendiri. Memang dalam membuat pakan sendiri tidaklah mudah, harus tahu takaran formula atau kandungan gizi di dalamnya, ada baiknya pembudidaya yang memutuskan membuat pakan sendiri mengetahui…

Read More