PAKAN

Tepung Serangga untuk Menggantikan Peran Tepung Ikan di Pakan Udang Vannamei

Tepung Serangga untuk Menggantikan Peran Tepung Ikan di Pakan Udang Vannamei

September 13, 2022

Oleh: Romi Novriadi1 1Kepala Pusat Pengkajian Pengembangan Pakan dan Nutrisi Ikan – Politeknik Ahli Usaha Perikanan, Jakarta Secara historis, penggunaan tepung serangga yang diperoleh dari lalat Black Soldier Fly (BSF) atau lalat tentara hitam  Hermetia illucens dalam formulasi pakan mulai mendapatkan momentum setelah mendapatkan persetujuan dari Uni Eropa di tahun 2017. Momentum ini juga didorong […]

Read More
Manajemen Pakan yang Baik, Kunci Sukses Bertambak Udang

Manajemen Pakan yang Baik, Kunci Sukses Bertambak Udang

August 4, 2022

Manajemen pakan yang baik tak hanya berbicara soal komposisi nutrisi pakan, jumlah pakan, dan frekuensi pemberian pakan. Namun, manajemen pakan yang baik tak melupakan faktor kualitas pakan saat pengangkutan dan penyimpanan. Kriteria pakan udang yang baik adalah mengandung kualitas dan kuantitas nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan udang. Kualitas nutrisi yang baik adalah kelengkapan semua jenis […]

Read More
Peran Protease dalam Pakan untuk Efisiensi Produksi

Peran Protease dalam Pakan untuk Efisiensi Produksi

June 27, 2022

Oleh: Romi Novriadi Kepala Pusat Pengkajian Pengembangan Pakan dan Nutrisi Ikan – Politeknik Ahli Usaha Perikanan, Jakarta Saat ini, upaya untuk meningkatkan efisiensi produksi mulai diarahkan kepada penggunaan pakan ekonomis, namun dengan formulasi yang masih mampu memenuhi kebutuhan nutrisi spesifik organisme akuatik selama masa pemeliharaan. Tahapan pengambangan pakan ekonomis ini salah satunya dilakukan melalui subtitusi […]

Read More
Pakan Tak Jadi Kendala, Lampung Siap Genjot Produksi Udang

Pakan Tak Jadi Kendala, Lampung Siap Genjot Produksi Udang

June 24, 2022

Terlepas dari sejumlah potensi dan dukungan sumberdaya yang besar yang dimiliki Lampung, ada sejumlah kendala dan tantangan yang masih dihadapi, beberapa di antaranya adalah terkait wabah penyakit dan tingginya harga pakan. Menurut Rudy Kusharyanto, Ketua Harian FKPA, Forum Komunikasi Praktisi Akuakultur, kendala utama dalam budidaya udang adalah hampir sama dengan daerah lain yaitu kendala penyakit […]

Read More
AgResults Indonesia Aquaculture Challenge Project Umumkan Penerima Hadiah Kompetisi Tahun Pertama

AgResults Indonesia Aquaculture Challenge Project Umumkan Penerima Hadiah Kompetisi Tahun Pertama

May 26, 2022

Mengakhiri tahun pertama kompetisi teknologi Aerator dan auto feeder, AgResults Indonesia Aquaculture Challenge Project yang dilaksanakan melalui Yayasan WWF Indonesia menggelar penyerahan hadiah simbolis kepada PT Multidaya Teknologi Nusantara dengan merk dagang e-Fishery yang berhasil memenuhi syarat yaitu melakukan transaksi penjualan/penyewaan alat minimal 50 unit per periode kompetisi, di Politeknik Kelautan dan Perikanan, Sidoarjo, (18/5). […]

Read More

Ketahui Kualitas Fisik Pakan, untuk Performa Budidaya

May 16, 2022

Oleh: Widyatmoko Kualitas fisik pakan berhubungan erat dengan proses produksi pakan. Proses produksi pakan yang baik dan stabil akan menghasilkan pakan dengan kualitas fisik yang baik. Kualitas fisik pakan dapat menjadi indikator dari proses produksi pakan maka hal ini berpengaruh pada performa usaha budidaya.  Dari sejumlah indikator kualitas fisik pakan, sebagian besar berkaitan dengan tingkat […]

Read More

Strategi Hadapi Tantangan Industri Pakan

March 7, 2022

“Strategi dalam menghadapi tantangan yang ada di industri pakan antara lain persaingan teknologi, mencari bahan baku pengganti, kreativitas formulasi pakan, kemampuan meningkatkan efisiensi dalam produksi dan pemasaran”, Demikian disampaikan Mohammad Nadjib, Direktur PT IANDV BIO Indonesia. Juga kejelian serta keahlian merangkul rekanan yang memiliki visi dan misi sama, akan menjadi cukup krusial. Terkait naiknya harga […]

Read More

Tantangan Besar Industri Pakan: Kualitas dan Harga

March 7, 2022

Bergairahnya sektor budidaya dan pemasaran udang harus dibarengi juga dengan sektor industri penunjang, di antaranya adalah industri pakan. Seiring kenaikan harga bahan baku pakan, sektor budidaya udang pun terkena imbasnya. Bagaimana industri pakan menyikapinya? Berbicara mengenai pemasaran udang, maka ‘udang’ lah komoditas yang diperdagangkan dan akan dinilai oleh pasar, sesuai dengan keinginan pasar. Pakan adalah […]

Read More
Memanfaatkan Daun Ruku-ruku (Ocimum sanctum) Dalam Kegiatan Perikanan

Memanfaatkan Daun Ruku-ruku (Ocimum sanctum) Dalam Kegiatan Perikanan

February 11, 2022

Oleh: Yuli Andriani Staf Pengajar Departemen Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki diversitas tanaman herbal yang sangat tinggi. Salah satu tumbuhan yang banyak tumbuh dan digunakan oleh masyarakat Indonesia adalah tanaman ruku-ruku (Ocimum sanctum).  Kelompok tumbuhan dari genus Ocimum mempunyai ciri khas bau harum pada daunnya, dan […]

Read More

Penggunaan Probiotik dalam Budidaya Udang

February 8, 2022

Budidaya udang, serta industri lainnya, selalu membutuhkan teknik baru untuk meningkatkan hasil produksi. Teknologi modern dan ilmu-ilmu lain seperti bioteknologi dan mikrobiologi adalah alat penting yang dapat menghasilkan kualitas dan kuantitas produk yang lebih tinggi. Pemberian pakan dan praktik baru dalam budidaya biasanya memainkan peran penting dalam akuakultur, dan penambahan berbagai aditif ke formula pakan […]

Read More

Manfaat Lactobacillus sp Untuk Udang

October 4, 2021

Manfaat Lactobacillus sp Untuk Udang – Minimalisir AHPND, dengan Pemanfaatan bakteri strain Lactobacillus sp dalam ekosistem budidaya udang yang berkelanjutan (sustainable) Probiotik (mikroba hidup) dapat digunakan untuk memperbaiki ekosistem tambak sehingga udang lebih nyaman. Mikroba yang biasa dimanfaatkan antara lain Lactobacillus, Bacillus, dan Saccharomyces. Mikroba tersebut diisolasi dari alam dan diperbanyak dengan fermentasi. Probiotik ini […]

Read More
Manajemen Pakan Tepat, Biaya Produksi Turun

Manajemen Pakan Tepat, Biaya Produksi Turun

September 14, 2021

Manajemen Pakan Tepat, Biaya Produksi Turun – “Manajemen pakan yang baik akan menghasilkan, pertumbuhan udang yang optimal, perbandingan jumlah pakan dan hasil panen (FCR) yang rendah, dasar kolam yang lebih bersih, kualitas air yang lebih stabil serta biaya produksi yang rendah”, Demikian disampaikan Rudy Kusharyanto, Ketua Harian Forum Komunikasi Praktisi Akuakultur (FKPA) Lampung. Lanjutnya, Faktor […]

Read More

Cermat Pilih dan Kelola Pakan, Kunci Keberhasilan Budidaya

September 6, 2021

Manajemen pakan merupakan salah satu factor dominan dari kunci keberhasilan budidaya. Dalam budidaya udang, pakan merupakan komponen tertinggi dalam biaya produksi. Untuk itu, pemilihan pakan butuh kecermatan dan perhitungan yang matang. Dalam budidaya udang, pakan merupakan komponen tertinggi dalam biaya produksi. Sudiarnoto, Kepala Divisi Aquaculture, PT Golden Westindo Artajaya, menyarankan, pemilihan pakan udang haruslah cermat. […]

Read More
Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp)

Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp)

August 31, 2020

Pakan Pada Budidaya Lobster (Panulirus Spp) Oleh: Dedy Heryadi Sutisna – Dosen Poltek AUP Lobster atau udang karang (Palinurus spp.) merupakan salah satu makanan laut (seafood) yang paling berharga di dunia dengan daya tarik pasar yang tinggi di Asia, Eropa dan Amerika. Saat ini pasokan lobster di dominasi oleh hasil tangkapan dari alam, tingginya permintaan […]

Read More
Maggot

Maggot Sebagai Pakan Alternatif

August 27, 2020

Saat ini Maggot banyak dimanfaatkan sebagai pakan alternatif yang bergizi tinggi dan cukup terjangkau. Maggot sendiri adalah larva berprotein tinggi yang dikembangkan dari serangga black soldier fly (BSF). Belum lama ini, Rabu, (9/7) lalu, Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) yang merupakan organisasi perhimpunan profesi dan keilmuan para ahli di bidang Nutrisi dan Teknologi […]

Read More
Penggunaan Feed Additive non-Nutritif untuk Optimalisasi Pakan dan Keberhasilan Budidaya Udang Vaname

Penggunaan Feed Additive non-Nutritif untuk Optimalisasi Pakan dan Keberhasilan Budidaya Udang Vaname

August 27, 2020

Penggunaan zat tambahan pakan dalam pakan ikan dan udang terbukti dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit, menurunkan rasio konversi pakan, mempercepat laju pertumbuhan, dan mengurangi pembentukan zat beracun. Fitobiotik (fitogenik/ekstrak herbal) Tambahan pakan kelompok fitogenik (phytogenic) tergolong baru, merupakan produk turunan dari tumbuhan yang dicampurkan ke pakan untuk meningkatkan performa kesehatan hewan target. Aditif […]

Read More

Manajemen Pakan Pada Pemeliharaan Larva Udang Vaname

July 27, 2020

Oleh : Deni Aulia, S.Tr.Pi, S.P Penyusun Rencana Ketenagaan, Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Taruna Mandiri 47 Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Wiratama 47   Jenis pakan yang diberikan pada larva udang Vaname selama proses pemeliharaan terdiri dari dua jenis yaitu pakan alami (fitoplankton dan zooplankton) dan pakan buatan (komersial). […]

Read More
Pakan

Cargill Launching Pakan Udang Harvestar

July 27, 2020

Diformulasikan dengan bahan baku berkualitas premium dan imunostimulan, Harvestar mampu meningkatkan tingkat kelangsungan hidup udang Pekan lalu, Cargill mengumumkan peluncuran produk Harvestar®, pakan udang pertama yang ditawarkan oleh bisnis Cargill Aqua Nutrition (CQN) di Indonesia. Pada 24 April 2020, Cargill mengirimkan produk Harvestar pertama dari pabrik CQN di Serang, Banten kepada para pelanggan pertamanya yang […]

Read More

Penggunaan Tambahan Pakan Non-Nutritif untuk Optimalisasi Pakan Dan Keberhasilan Budidaya Udang Vaname (Bag.1)

June 24, 2020

Salah satu penentu keberhasilan budidaya adalah pengelolaan pakan. Agar sukses budidaya dan efisien dalam penggunaan pakan, perlu adanya penambahan komponen non-nutrisi ke dalam pakan. Fungsinya untuk meningkatkan efisiensi pakan dan daya tahan udang terhadap serangan penyakit serta mengurangi pencemaran lingkungan. Beberapa komponen tersebut di antaranya adalah probiotik, prebiotik, sinbiotik, fitobiotic (fitogenik), minyak atsiri, asam organik, […]

Read More
KKP Tunda Kenaikan Harga Pakan

KKP Tunda Kenaikan Harga Pakan

April 4, 2020

  Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) setelah menggenjot pakan ikan melalui Gerakan Pakan Ikan Mandiri (Gerpari). kini KKP minta Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) untuk menunda kenaikan harga pakan ikan dan udang, agar kegiatan perikanan budidaya dapat berjalan secara berkelanjutan ditengah adanya wabah Covid-19. Demikian disampaikan Direktur Jenderal Perikanan Budidaya, Slamet Soebjakto. Kegiatan budidaya ikan […]

Read More

Bahan Additive Dukung Kesuksesan Budidaya Udang Vaname

December 27, 2019

Oleh: Deni Aulia, S.Tr.Pi, S.P Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Taruna Mandiri 47 Ketua Kelompik Usaha Bersama (KUB) Wiratama  47   Bahan aditif (additive) merupakan salah satu bahan terpenting untuk mendukung kesuksesan pembudidayaan udang vaname. Bahan aditif adalah bahan tambahan yang digunakan dengan tujuan tertentu. Dalam pembudidayaan udang vaname, bahan aditif biasa digunakan pada proses […]

Read More

Kolaborasi KKP dan FAO, Hasilkan Formula Pakan Ikan

December 26, 2019

Kerjasama KKP dalam hal ini Ditjen Perikanan Budidaya dengan FAO sepanjang tahun 2019 telah berhasil memproduksi pakan mandiri dengan formula yang berkualitas, khususnya untuk ikan patin. Sebelumnya KKP dengan FAO melakukan proyek kerjasama “Supporting Local Feed Self-Sufficiency for Inland Aquaculture in Indonesia”. Proyek tersebut merupakan kolaborasi yang bertujuan untuk meningkatkan produksi pakan ikan khususnya ikan […]

Read More

Manfaat Spirulina Untuk Pakan Udang

December 3, 2019

Kandungan nutrisi yang begitu lengkap, dengan potensi mikroalga ini yang cukup besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan fungsional dan sumber pewarna alami. Spirulina merupakan alga hijau biru yang dapat ditemukan pada perairan tawar maupun asin. Mikroalga ini telah lama digunakan sebagai sumber bahan makanan dan merupakan salah satu sumber makanan alami paling potensial baik untuk […]

Read More

Fermentasi SSF, Tingkatkan Performa Pakan

October 28, 2019

Teknologi pakan ikan/udang telah mengalami perkembangan yang cukup pesat terutama dari kandungan nutrisi. Namun demikian, sampai saat ini masih mengalami kendala dalam efisiensi pakan.  “Sekitar 70—80% pakan yang diberikan menjadi limbah atau hanya 20—30% yang dikonversi menjadi daging ikan/udang,” ungkap Supono, Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Lampung.  Menurutnya, pakan terfermentasi (fermented feed) bisa […]

Read More

Cara Pembuatan Probiotik

April 23, 2019

Oleh: Muhammad Fiqi Zulendra, S.S.T.Pi Untuk memperbaiki kondisi lingkungan di tambak udang, para petambak bisa mempraktikan cara pembuatan Probiotik Probiotik adalah mikroba yang diberikan melalui makanan maupun lingkungan yang memiliki sifat menguntungkan bagi udang yang dipelihara. Probiotik dapat diberikan melalui mulut dengan cara dicampurkan dengan pakan yang akan diberikan dan dapat juga diberikan melalui lingkungan […]

Read More

Budidaya Alga, Untuk Tingkatkan Nutrisi Pakan Ikan

March 27, 2019

Mikroalga, alga mikroskopis kaya nutrisi untuk kegiatan budidaya perikanan Mikroalga, di samping kehadirannya menjadi ancaman bagi kegiatan akuakultur, beberapa jenis di antaranya justru menjadi berkah bagi perikanan. Pasalnya, kandungan nutrisinya dibutuhkan beberapa jenis ikan budidaya, terutama jenis herbivora. Alga kerap kali dituding sebagai penyebab munculnya berbagai serangan penyakit dan kematian massal pada ikan maupun udang. […]

Read More

Atur Asupan Nutrisi untuk Si ‘Dua Sahabat’

December 18, 2018

Ikan nila dan mas termasuk komoditas perikanan dengan tingat permintaan pasar yang tinggi. Dalam kegiatan budidaya, dua jenis ikan ini kerap dipelihara berbarengan karena saling melengkapi. Sehingga, dalam pola pemberian pakan pun, kedua ikan ini kerap disandingkan. Dengan semakin meningkatnya populasi dunia, kebutuhan terhadap pangan pun semakin meningkat. Salah satunya adalah kebutuhan dunia terhadap protein […]

Read More

Pakan Penentu Maturasi

October 9, 2017

Induk udang membutuhkan kandungan nutrisi lebih untuk proses pematangan sel telur dan juga sperma. Terlebih dari itu induk udang dengan kualitas prima akan menghasilkan anakan yang juga memiliki kualitas baik. Selain dengan rekayasa genetik untuk menghasilkan turunan bebas penyakit (SPF) dan tahan terhadap penyakit (SPR) juga ditentukan oleh kualitas nutrisi pakan. Pada tahap perkembangan telur, […]

Read More

Atur Pola Pemberian Pakan, Raih Hasil Optimal

September 25, 2017

Untuk mencapai hasil yang optimal, pemberian pakan pada udang perlu memperhatikan aspek-aspek yang terkait dengan teknologi budidaya yang digunakan, umur dan ukuran udang, dan kondisi lingkungan yang ada. Agar pakan dapat dimanfaatkan secara efisien bagi pertumbuhan udang secara optimum, pakan yang diberikan harus berkualitas baik. Menurut Ketua Kelompok Peneliti Nutrisi, Balai Riset Budidaya Air Payau […]

Read More

Campur Pellet Dengan Ikan Rucah, Turunkan Biaya Pakan

August 8, 2017

Permintaan pasar terhadap produk perikanan laut seperti bawal dan kerapu terus meningkat. Sementara itu, daya dukung lingkungan terhadap perikanan tangkap semakin menurun akibat penangkapan yang melampaui kapasitasnya (overfishing). Sehingga, budidaya laut (marine culture) menjadi solusi ketimpangan tersebut Budidaya ikan laut sudah dikenal masyarakat pembudidaya terutama untuk jenis ikan yang bernilai ekonomi tinggi, antara lain ikan […]

Read More