Anak Rantau, Optimis Pantau Budidaya

Anak Rantau, Optimis Pantau Budidaya

June 21, 2022

Carlos Lisbon Sirait, yang kini menjabat sebagai Kepala Balai BPBAT Tatelu di Manado, justru memulai karir dengan bekerja serabutan, bahkan pernah juga bekerja di kantoran  perusahaan periklanan/percetakan, serta di bagian marketing. “Sedangkan karir saya di bidang perikanan dimulai pada tahun 1995-1997, menjadi tenaga honorer pada managemen unit kerjasama sarana operasional (KSO) antara Direktorat Jenderal Perikanan […]

Read More
Perikanan Kabupaten Bulukumba di Mata Anak Muda

Perikanan Kabupaten Bulukumba di Mata Anak Muda

June 20, 2022

Oleh: Angkasa Putra (Founder Angkasa Putra Library) Kabupaten Bulukumba merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan yang terletak sekitar 153 km dari Kota Makassar dengan luas wilayah 1.156,67 km2, di mana wilayahnya meliputi pegunungan dan pesisir. Dengan luas wilayah tersebut, Kabupaten Bulukumba memiliki potensi yang cukup besar. Potensi yang dimiliki di antaranya dari sektor […]

Read More
Bosch Menunjukan Pertumbuhan Signifikan di Tengah Situasi Pasar Yang Sulit

Bosch Menunjukan Pertumbuhan Signifikan di Tengah Situasi Pasar Yang Sulit

June 17, 2022

Jakarta – Pada tahun bisnis 2021, Bosch mencapai pertumbuhan penjualan yang signifikan di Indonesia meskipun dalam situasi yang sulit. Pendapatan penjualan yang dihasilkan pemasok teknologi dan jasa tersebut naik 23% menjadi Rp 1,55 triliun. “Situasi pasar yang menantang akibat pembatasan pandemi, gangguan rantai pasokan, dan kekurangan bahan baku menantang operasi bisnis kami di tahun 2021. […]

Read More
Monitoring Kesehatan Udang

Monitoring Kesehatan Udang

June 16, 2022

Tingkat kesehatan udang menentukan hasil produksi suatu tambak, karena udang yang sehat tentu memiliki ketahanan hidup yang tinggi hingga waktu panen tiba. Manajamen kesehatan udang merupakan bagian dari biosekuriti untuk keberlanjutan produksi perikanan khusunya pada budidaya udang vaname. Pemahaman mengenai lingkungan, biota, biologi spesies, penyakit, patogen, perkembangan penyakit, diagnosa, epidemiologi, dan pengendalian adalah faktor penting […]

Read More
Bahan Pembawa untuk Probiotik Kering

Bahan Pembawa untuk Probiotik Kering

June 15, 2022

Oleh  : Yuli Andriani Departemen Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Meningkatnya kegiatan budidaya perikanan, khususnya udang, menuntut terselenggaranya manajemen budidaya yang baik, salah satunya dalam hal pengelolaan kualitas media budidaya. Salah satu komoditas yang berkembang untuk tujuan ini adalah probiotik. Definisi menurut Verschuere (2000), probiotik diartikan sebagai mikroorganisme hidup yang apabila dikonsumsi […]

Read More
Urgensi Pemberdayaan Pelaku Usaha Perikanan dan Kelauatan

Urgensi Pemberdayaan Pelaku Usaha Perikanan dan Kelauatan

June 14, 2022

Oleh : Atikah Nurhayati Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Pelaku usaha perikanan dan kelautan telah memberikan kontribusi yang nyata dalam pembangunan perikanan dan kelautan secara ekonomi nasional. Pemberdayaan pelaku usaha perikanan dan kelautan dalam pembangunan dilaksanakan untuk mendukung ketahanan pangan yang merupakan hak dasar bagi masyarakat, perlu diwujudkan secara nyata, mandiri, adil […]

Read More
AgResults Indonesia Aquaculture Challenge Project Umumkan Penerima Hadiah Kompetisi Tahun Pertama

AgResults Indonesia Aquaculture Challenge Project Umumkan Penerima Hadiah Kompetisi Tahun Pertama

May 26, 2022

Mengakhiri tahun pertama kompetisi teknologi Aerator dan auto feeder, AgResults Indonesia Aquaculture Challenge Project yang dilaksanakan melalui Yayasan WWF Indonesia menggelar penyerahan hadiah simbolis kepada PT Multidaya Teknologi Nusantara dengan merk dagang e-Fishery yang berhasil memenuhi syarat yaitu melakukan transaksi penjualan/penyewaan alat minimal 50 unit per periode kompetisi, di Politeknik Kelautan dan Perikanan, Sidoarjo, (18/5). […]

Read More

Ketahui Kualitas Fisik Pakan, untuk Performa Budidaya

May 16, 2022

Oleh: Widyatmoko Kualitas fisik pakan berhubungan erat dengan proses produksi pakan. Proses produksi pakan yang baik dan stabil akan menghasilkan pakan dengan kualitas fisik yang baik. Kualitas fisik pakan dapat menjadi indikator dari proses produksi pakan maka hal ini berpengaruh pada performa usaha budidaya.  Dari sejumlah indikator kualitas fisik pakan, sebagian besar berkaitan dengan tingkat […]

Read More

Cegah AHPND dengan Salinitas Rendah

May 16, 2022

Oleh: Mochammad Heri Edy Dosen Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Pemeliharaan udang vaname dapat menghindari penyakit AHPND atau EMS dikarenakan air yang dipakai kurang dari 10 permil (Salinitas rendah). Udang vaname merupakan salah satu jenis udang yang pertumbuhannya cepat dan tahan terhadap penyakit sehingga  komoditas vaname bertumbuh pesat , dan menjadi varitas udang unggul.  Udang Vaname juga tumbuh […]

Read More

Gudang Beku Perkuat Industri Rakyat

May 16, 2022

Industri gudang beku, ujung tombak ekspor udang ke mancanegara Pemasaran ekspor udang ke mancanegara tidak terlepas dari peran industri penyedia jasa gudang beku (cold storage). Dengan demikian, peningkatan volume ekspor udang Indonesia juga harus seiring dengan ketersediaan industri gudang beku. Gudang beku berperan dalam pengumpulan produk perikanan dan udang hasil panen. Kegiatan ini juga berperan […]

Read More

Bersaing dengan Strategi dan Kualitas

May 16, 2022

Stakeholder industri udang perlu duduk bersama melakukan pemetaan, berkomitmen, dan sevisi Oleh: Boyun Handoyo dan Mohammad Afandi Kepala Balai dan Pengawas Madya BPBAP Situbondo Harga pakan dilapangan tiap tahun memang selalu ada kenaikan, meskipun masih dalam batasan normal. Pakan udang menempati biaya produksi tertinggi di tambak udang sekitar 65%.  Sebelumnya, pakan udang sangat tergantung terhadap […]

Read More

Genjot Produksi Udang di Lampung

May 16, 2022

Lampung memiliki areal yang luas  dengan panjang pantai 1.050 km, baik di pesisir timur, pesisir selatan, maupun pesisir barat yang dapat dijadikan lokasi budidaya udang.  Produksi udang vaname tahun 2021 sebesar 30.218 ton dan udang windu 4.218 to, total 34.436 ton.  Target tahun 2022 sebesar 39.602 ton (sumber :DKP Lampung). Beberapa petambak masih membudidayakan udang […]

Read More

Pendederan Benih Lobster Pasir di Bak

May 16, 2022

Oleh: Dwi Handoko Putro Tenaga Ahli Pendederan Lobster Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung   Pendederan benih lobster segmentasi I dimulai dari pemeliharaan puerulus hingga benih mencapai ukuran 5 g. Puerulus umumnya mempunyai kisaran berat 0,15 – 0,2 g dengan panjang 1,6 – 2,2 cm. Namun demikian, kegiatan ini juga dapat diawali dari benih […]

Read More

Kunci Sukses Sarana Pendukung Produksi Udang

May 16, 2022

“Peranan industri obat sebagai pendukung kegiatan budidaya udang. Lebih baik mencegah daripada mengobati, harus dipegang erat oleh petambak dan juga produsen obat”,   Demikian disampaikan, Mohammad Nadjib, Direktur PT IANDV BIO Indonesia dan PT Invendo Akuakultur Konsultan. Perusahaan obat-obatan tentu harus memiliki kehandalan technical support. Pasalnya, penggunaan yang tidak tepat akan menjadi tidak efisien. Di […]

Read More

Kejar Produksi, Saprotam Jangan Diabaikan

May 16, 2022

Capai target produksi udang, industri sarana produksi tambak (Saprotam) tidak boleh diabaikan Target pemerintah untuk meningkatkan produksi udang mencapai 250% pada tahun 2024 harus direspon dengan baik. Fokusnya tidak hanya pada petambak, akan tetapi pada semua komponen, mulai dari hatchery/benih, pakan, sarana produksi tambak dan packer/gudang beku. Selain itu, kenyamanan bertambak harus mendapat perhatian pemerintah, […]

Read More
Optimalisasi Zonasi untuk Budidaya Udang Berkelanjutan

Optimalisasi Zonasi untuk Budidaya Udang Berkelanjutan

May 13, 2022

Jakarta, Infoakuakultur.com. Ekspor udang di Indonesia terus mengalami peningkatan, namun di tahun 2021 peningkatannya tidak setinggi di tahun 2020. Menurut Ir. Budi Wibowo, Ketua Umum Forum Udang Indonesia, hal ini disebabkan karena maraknya penyakit udang di Indonesia. Tidak ada aturan tentang zonasi yang jelas, sehingga terjadi penyebaran penyakit dari suatu wilayah ke wilayah lain. Oleh […]

Read More
Prospek Bisnis Akuakultur di Indonesia

Prospek Bisnis Akuakultur di Indonesia

April 28, 2022

Jakarta, infoakuakultur.com. Industri budidaya udang terus mengalami pertumbuhan. Hal ini disampaikan oleh Denny D Indradjaja pada Diskusi Majalah Info Akuakultur yang berlangsung via Zoom Meeting pada Jumat, 22 April 2022. Denny D Indradjaja merupakan alumni Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran dan mengemban pendidikan S2 di ITB dan Australia. Ia memiliki sejumlah jabatan yaitu sebagai General Manager […]

Read More

Pola Bisnis Perikanan Air Payau

April 21, 2022

Oleh: Atikah Nurhayati Perikanan budidaya air payau di Indonesia semakin digalakan dalam rangka optimalisasi pemanfaatan lahan. Ekosistem tambak merupakan ekosistem buatan yang berfungsi sebagai sarana budidaya air payau. Perikanan budidaya air payau  merupakan suatu kegiatan yang dilakukan untuk menghasilkan komoditas perikanan di lingkungan terkontrol serta mendapatkan hasil (keuntungan) dari kegiatan produksi. Definisi perikanan budidaya air […]

Read More

Bicara Regulasi, Antara Konservasi dan Bisnis Perairan

March 18, 2022

Sumber Daya kelautan dan perikanan harus berkelanjutan dan mensejahterakan. Maka alur perizinan harus satu pintu, terutama terkait bisnis perairan dan konservasi. Setiap pelaku usaha budidaya tidak boleh merusak lingkungan supaya lestari dan berkelanjutan. Hal itu disampaikan oleh Adang Sudjana, selaku Koordinator Pelayanan Usaha, Ditjen. Produksi dan Usaha Budidaya Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia (KKP […]

Read More
Teknologi Resirkulasi, Jadi Alternatif Budidaya Udang Vaname

Teknologi Resirkulasi, Jadi Alternatif Budidaya Udang Vaname

March 7, 2022

Oleh Suprapto Tim Teknis SCI Banyuwangi   Beberapa tahun terakhir ini, pembudidaya banyak yang mengalami kegagalan yang disebabkan oleh serangan penyakit baik viral maupun bakterial. Penyakit viral yang sering menjadi momok bagi petambak adalah white spot dan myo. Sedangkan penyakit bakterial yang banyak menimbulkan kegagalan adalah serangan penyakit kotoran putih atau white feces disease dan […]

Read More

Strategi Hadapi Tantangan Industri Pakan

March 7, 2022

“Strategi dalam menghadapi tantangan yang ada di industri pakan antara lain persaingan teknologi, mencari bahan baku pengganti, kreativitas formulasi pakan, kemampuan meningkatkan efisiensi dalam produksi dan pemasaran”, Demikian disampaikan Mohammad Nadjib, Direktur PT IANDV BIO Indonesia. Juga kejelian serta keahlian merangkul rekanan yang memiliki visi dan misi sama, akan menjadi cukup krusial. Terkait naiknya harga […]

Read More

Tantangan Besar Industri Pakan: Kualitas dan Harga

March 7, 2022

Bergairahnya sektor budidaya dan pemasaran udang harus dibarengi juga dengan sektor industri penunjang, di antaranya adalah industri pakan. Seiring kenaikan harga bahan baku pakan, sektor budidaya udang pun terkena imbasnya. Bagaimana industri pakan menyikapinya? Berbicara mengenai pemasaran udang, maka ‘udang’ lah komoditas yang diperdagangkan dan akan dinilai oleh pasar, sesuai dengan keinginan pasar. Pakan adalah […]

Read More
Memanfaatkan Daun Ruku-ruku (Ocimum sanctum) Dalam Kegiatan Perikanan

Memanfaatkan Daun Ruku-ruku (Ocimum sanctum) Dalam Kegiatan Perikanan

February 11, 2022

Oleh: Yuli Andriani Staf Pengajar Departemen Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki diversitas tanaman herbal yang sangat tinggi. Salah satu tumbuhan yang banyak tumbuh dan digunakan oleh masyarakat Indonesia adalah tanaman ruku-ruku (Ocimum sanctum).  Kelompok tumbuhan dari genus Ocimum mempunyai ciri khas bau harum pada daunnya, dan […]

Read More

Penggunaan Probiotik dalam Budidaya Udang

February 8, 2022

Budidaya udang, serta industri lainnya, selalu membutuhkan teknik baru untuk meningkatkan hasil produksi. Teknologi modern dan ilmu-ilmu lain seperti bioteknologi dan mikrobiologi adalah alat penting yang dapat menghasilkan kualitas dan kuantitas produk yang lebih tinggi. Pemberian pakan dan praktik baru dalam budidaya biasanya memainkan peran penting dalam akuakultur, dan penambahan berbagai aditif ke formula pakan […]

Read More

Pendidikan, Inovasi, dan Kemajuan Bangsa

February 8, 2022

Oleh: Prof. Rokhmin Dahuri Ketua Umum Masyarakat Akuakultur Indonesia Perhatikan Gizi, Pendidikan, dan Inovasi Kunci Kemajuan Bangsa Fakta empiris membuktikan, bahwa sejak era Imperium Romawi, keemasan Umat Islam sampai sekarang, bangsa-bangsa yang maju, makmur, dan berdaulat adalah mereka yang menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek) dan mampu menghasilkan inovasi secara berkelanjutan. Bukan soal negara yang […]

Read More

Teknologi Budidaya Udang yang Menghasilkan 130 Ton per Hektare

February 8, 2022

Tim peneliti IPB University berhasil menciptakan satu teknologi budidaya udang secara presisi yang mampu meningkatkan produktivitas hasil panen. Dengan mengkombinasikan sistem budidaya Recirculating Aquaculture System (RAS) dan Bioflok, teknologi ini mampu menghasilkan hingga 130 ton udang dalam 1 hektare. “Yang kita uji cobakan adalah budidaya udang dengan tidak banyak mengganti air laut, dengan sistem resirkulasi. […]

Read More

Panen dan Menjaga Kualitas Udang

February 8, 2022

Oleh: Bakti Prasetijana Owner MSO Panen udang adalah langkah terakhir dari siklus produksi yang panjang (beberapa bulan), dan merupakan salah satu yang paling penting meskipun durasinya singkat beberapa jam. Seluruh tim panen harus tampil maksimal untuk hasil terbaik dari segi hasil udang dan kualitas produk. Baik petambak udang maupun pabrik pengepakan telah melakukan investasi yang […]

Read More

Performa Induk Udang Vaname Tahan Penyakit

February 8, 2022

Oleh: Ari Setiardhi General Manager Kona Bay Indonesia Performa induk unggul udang vaname tidak hanya diukur dari kecepatan pertumbuhan (fast growth) saja, juga dibarengi dengan bebas dan tahan penyakit (disease tolerance) Sebagian besar budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) di seluruh dunia sekarang bergantung pada galur domestikasi yang memberikan banyak keuntungan produksi. Untuk program pemuliaan dan […]

Read More

Indonesia – Norwegia Kerja Sama Pengembangan Akuakultur

February 8, 2022

Menteri Trenggono Sokong Kerja Sama Pengembangan Perikanan Budidaya dengan Norwegia Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus menggenjot produktivitas perikanan budidaya dalam negeri. Selain menggagas program terobosan, KKP juga mendukung pengembangan perikanan budidaya yang diinisiasi oleh masyarakat pembudidaya, organisasi, maupun pihak swasta dalam mendorong peningkatan produktivitas tersebut. Hal ini disampaikan Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu […]

Read More

Industri Benih Dukung Produksi Budidaya Udang

February 8, 2022

Tahun 2022, produksi udang diperkirakan berbagai kalangan mengalami peningkatan. Hal ini sejalan dengan adanya target pemerintah yang mencanangkan peningkatan produksi udang hingga 250% pada tahun 2024. Tak dapat dipungkiri, kegiatan bisnis budidaya udang sangat bergantung pada ketersediaan dan pasokan benih yang cukup. Sehingga, peranan hatchery sangat penting dalam keberlangsungan budidaya pembesaran udang. Dengan dicanangkannya target […]

Read More